Projecten

Wat is Bite into your future?

‘Bite into your future’ is een programma van de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen dat jongeren kennis laat maken met de wereld van de voedingsindustrie . Door praktijkervaring, bedrijfsbezoeken en opleidingsmogelijkheden worden deelnemers geïnspireerd om te kiezen voor een loopbaan in deze sector. Het project speelt in op de groeiende vraag naar goed opgeleid personeel in de voedselproductie, techniek en logistiek.

Doelen

Het project Bite into your Future wil jongeren van 10 tot 16 jaar op een inspirerende manier kennis laten maken met de veelzijdige wereld van de voedingsindustrie. Door praktijkervaring, workshops en lessen van professionals ontdekken zij de mogelijkheden van een carrière in food. Hiermee wordt de instroom in relevante opleidingen vergroot en de aansluiting tussen onderwijs en arbeidsmarkt versterkt. Tegelijkertijd worden de vakkennis en vaardigheden van werkzoekenden en werknemers in de sector vergroot.

Aanpak

Het programma is opgebouwd rondom drie fases die aansluiten bij de keuzemomenten in het onderwijs: introductie, praktijkervaring en reflectie. Leerlingen maken via interactieve rondleidingen en workshops kennis met het productieproces van voedsel, van grondstof tot eindproduct. Afhankelijk van het onderwijsniveau worden praktijkonderdelen aangeboden op maat – van smaaktesten tot werken met foodprinters of het ontwikkelen van recepten. Naast schoolbezoeken zijn er leerwerktrajecten, stages en netwerkbijeenkomsten met bedrijven. Ouders worden actief betrokken via activiteiten als kookworkshops en gezamenlijke presentaties.

Partners

Het project is een initiatief van de gemeente Vlaardingen, in samenwerking met de Food Innovation Academy (FIA), bedrijven uit de voedingsindustrie en onderwijsinstellingen zoals Lentiz, Albeda en InHolland. Ook zijn er verbindingen met regionale netwerken zoals Sterk Techniek Onderwijs en TechKwadraat.

Planning

De voorbereidende fase liep van juni tot september 2025, gevolgd door de start van het eerste schooljaar in het najaar van 2025. In 2026 en 2027 wordt het programma uitgebreid naar meer scholen en thema’s zoals circulariteit en duurzaamheid. In de tweede helft van 2028 worden de activiteiten structureel ingebed in het curriculum van scholen en de programmering van de FIA.

Meerwaarde voor bedrijven en inwoners

Voor jongeren betekent het programma een unieke kans om talent te ontdekken en gericht te kiezen voor een kansrijk beroep. Ze doen praktische vaardigheden op en krijgen zicht op opleidingen en werk in de regio. Voor bedrijven biedt het toegang tot gemotiveerde leerlingen en toekomstige werknemers. Ook kunnen zij actief bijdragen aan kennisoverdracht en maatschappelijke betrokkenheid tonen. Zo ontstaat er een duurzame verbinding tussen onderwijs, arbeidsmarkt en de wijk.